| 炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 300克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里45千卡 | |||

1/5. 萝卜洗净,用擦子擦成丝,放适量盐腌制10分钟左右。

2/5. 用手攥去水分,打入2个鸡蛋。

3/5. 放适量盐,加适量面粉和花椒面,拌匀。

4/5. 锅内放适量油,烧至5成热。用手捏出丸子(从虎口挤出),放入油中。

5/5. 炸至金黄,捞出即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、除燥生津、痰嗽失音等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与金桔、阿胶、杨梅相克,同食可能会引起不适;