| 营养鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 324千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 营养鲫鱼豆腐汤热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于叮当舞88分钟消耗的热量...330 | |||||
营养鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（300克）、豆腐（200克）、香菜叶（少许）、蒜苗（2根）、辣椒粉（少许）
1/1. 热锅里放少量油烧8层热撒少量食盐（防止煎鱼时粘锅）2.将处理干净的鲜活鲫鱼放入油锅煎至两面金黄（注意不可煎太久否则鱼肉会老掉）3.煎好后锅内加入600ML水，豆腐切片下锅一起煮4.大火烧开后转小火煮4分钟至汤变奶白色即可5.因为煎鱼时已经撒盐了所以最好尝下咸淡6.味道调好后撒上香菜叶跟蒜苗段起锅（无需加味精，因为鱼本身就很鲜了，再就是孕期最好不要食用味精会影响宝宝智利发育哦）
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、活血通络、明目益智等功效；可与红豆、绿豆芽、西红柿搭配；与鸡肉、蜂蜜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、和脾胃等功效；可与上海青、泥鳅、圆生菜搭配；与蜂蜜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养鲫鱼豆腐汤热量486 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克