| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于劈叉64分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200）、鸡蛋（200）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 把韭菜摘好，切成3——4厘米的段
2/3. 鸡蛋四个打好，搅昀，放入少许盐
3/3. 锅内倒入油，烧6成熟，将鸡蛋下锅，翻炒至蛋液成块，韭菜下锅，翻炒半分钟即可起锅装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、润肠通便等功效；可与豆芽、青鱼、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、基围虾、香椿搭配；与红薯、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克