| 水铺蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 水铺蛋热量/卡路里343千卡 | |||
1/3. 锅中放水,烧开
2/3. 烧开后打入鸡蛋,不要搅,可以用筷子戳一下蛋黄,凝固了就可以了

3/3. 拿碗将水铺蛋盛出,以你个人爱好放入白砂糖
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与苋菜、茼蒿、荠菜搭配;与鹅、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;