| 蒸双白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 569克 | 蒸双白热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于固定脚踏车83分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸双白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（2个）、豆干（2个）、新鲜红剁椒（适量）、生抽（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 芋头去皮，豆干洗净，葱少许
2/6. 豆干切条，芋头切片，错落摆盘，放点葱白
3/6. 准备生抽，蒸鱼豉油，红剁椒
4/6. 撒点盐（要少），加生抽和蒸鱼豉油，根据自己口味加剁椒，有猪油膏可以放少许（增香）
5/6. 上蒸锅，蒸熟即可，可以关火后焖下（更加入味）
6/6. 出锅撒点葱花，简单方便无油烟，蒸菜更营养健康！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、帮助消化、促消化等功效；可与牛里脊、芹菜、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补脾益胃、解热毒、降血压等功效；可与紫菜、虾皮、桂花搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸双白热量580 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠109.6 毫克
- 钙344 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾518 毫克