| 青豆红萝卜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 青豆红萝卜蒸肉热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于民族舞84分钟消耗的热量...270 | |||||
青豆红萝卜蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、姜丝（适量）
1/3. 青豆洗净，装盘，撒上盐，胡萝卜切片，放在青豆上。
2/3. 瘦肉切薄片，加入生粉，盐，料酒，生抽，姜丝，一点点水，拌匀，腌十分钟，再一片一片的摆在胡萝卜上。
3/3. 蒸锅加水，待水煮沸后，放入盘子，蒸十分钟，关火。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、解热毒等功效；可与银耳、扁豆、莴笋搭配；与牛排、豆类、雪梨相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效；可与绿豆芽、西兰花、香菇搭配；与醋、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆红萝卜蒸肉热量379 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠58.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾569 毫克