| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 131克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于对面舞8分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜鲈鱼（2）、香菜（一小把）、剁椒（适量）、姜葱生抽盐（适量）
1/1. 1：先将鲈鱼清洗整理干净，抹少许盐腌制约十几分钟。后于盘子下及鱼身上铺姜及大葱。然后将水烧开，再将鱼放入蒸约8分钟后关火闷三分钟。即可取出，然后再将蒸后盘子内会有腥水倒出，姜及大葱也可捡出。这时再将剁椒和香菜铺于菜盘，淋入生抽稍加热一分钟，端出。最后烧热油淋上即可。这样一道可口的清蒸鲈鱼就完毕了。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、健脾胃、祛风湿等功效；可与苦瓜、北极虾、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量34 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克