| 葱香藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 374克 | 葱香藕片热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于下坡滑雪50分钟消耗的热量...300 | |||||
葱香藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（1,2节）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 将买来的鲜藕去皮儿洗净，能选到从藕尖数起第二节藕那是最好的了。切片后入沸水中焯水2、3分钟，喜欢脆的再浸入凉水过一下。一般只需稍稍焯水即可
2/4. 将大葱切成葱花，尽量多切些
3/4. 炒锅加热加入适量食用油后，加入葱花爆香后再加入藕片翻炒片刻加盐，鸡精调味儿即可
4/4. 葱香浓郁哦
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、养血补益、生肌等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗菌、舒张血管等功效；可与红枣、樱桃、粳米搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香藕片热量251 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物22.899999 克
- 钠49 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾387 毫克