| 茄汁鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 茄汁鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||

1/5. 青豆玉米粒汆水

2/5. 鳕鱼入油锅炸熟,我用的是盒装的所以不用拖蛋液裹面包糠了

3/5. 锅里放少许油或水,倒入番茄沙司,加入少许盐和糖

4/5. 放入青豆玉米粒

5/5. 茄汁浇在炸好的鳕鱼上,大功告成
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血祛瘀、止血、治疗高血压等功效;可与茶树菇、咖喱、姜搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;