| 萝卜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 300克 | 萝卜烧牛肉热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于编织13分钟消耗的热量...210 | |||||
萝卜烧牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（300克）、牛（200克）、黄酒（适量）、美味鲜酱油（适量）、食用油（适量）、青蒜（1根）、醋（少许）、草菇老抽（适量）、红糖（适量）
1/5. 牛肉用水泡—个小时左右，泡出血水中几挽次水 ，沥干水 放点盐定粉腌10几分钟。
2/5. 萝卜大蒜切好备用。
3/5. 锅热放油下牛肉炒散 。
4/5. 炒散牛肉放萝卜炒半分钟, 放黄酒 ，醋，美味鲜，老抽 ，红糖 ，翻炒几次再加点水上盖大火烧开专小火慢炖 ，最后大火收汁放上大蒜翻炒出锅 。
5/5. 收汁出锅上盆，味道很赞 。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、利尿、防癌等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与人参、木耳、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜烧牛肉热量45 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克