| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于跑步98分钟消耗的热量...480 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、豆腐（1块）、白菜叶（适量）、香菜 葱 盐 胡椒粉（适量）
1/3. 锅内热油，煎鱼（鉴于前抹上盐防止掉皮）和豆腐
2/3. 汤锅烧开水，放入豆腐 鱼 葱，大火炖10-15分钟，全程大火才能保证汤是奶白色的
3/3. 炖好后放入香菜 盐 胡椒粉出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、增强体抗力等功效；可与黄豆芽、绿豆芽、西红柿搭配；与猪肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、鳕鱼、鲫鱼 搭配；与葱、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克