| 蒜香生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 273克 | 蒜香生蚝热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于羽毛球44分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香生蚝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（10个）、大蒜（6瓣）、生抽，生粉，食用油（适量）
1/5. 牡蛎去皮，洗净，空干。
2/5. 把保鲜膜铺平，生粉倒在上面，生蚝两面粘上生粉。
3/5. 平底锅里面略微放一点油，把粘上生粉的生蚝，放里面，两面煎变色就可以了。
4/5. 蒜剁碎，等两份，在碗里放上一半的蒜末，再倒生抽，与蒜末一般多就可以，锅里到一点油，另一半蒜末也放里面，开火煸出香气，注意不要把蒜弄糊了，然后倒在拌好生抽的蒜里面，拌匀就可以了。
5/5. 煎好的生蚝码好盘，再把调好的蒜料均匀的放在上面，好了可以品尝自己做出来美味了。
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、提高性欲、强肝解毒等功效；可与发菜、韭菜、菠菜搭配；与玉米、柿子、马蹄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香生蚝热量199 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠462.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾200 毫克