| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 提拉米苏热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于蹲起243分钟消耗的热量...240 | |||||
提拉米苏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭尼奶酪（250克）、淡奶油（100克）、鸡蛋（3个）、手指饼干（适量）、咖啡酒（适量）、砂糖（50克）、可可粉（适量）
1/9. 淡奶油打七分发，盖保鲜膜入冰箱冷藏
2/9. 鸡蛋全蛋打发后加砂糖继续打3～5分钟
3/9. 奶油放入盆中分次加入打发的奶油拌匀
4/9. 再分次加入打发的全蛋糊
5/9. 手指饼干沾咖啡酒放入模具底部铺满，
6/9. 倒入一半奶酪糊震实
7/9. 重复第5，6步骤
8/9. 盖上保鲜膜入冰箱冷藏4小时以上
9/9. 从冰箱取出脱模，撒上过筛的可可粉。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与韭菜、香椿、黄豆搭配；与雪莲果、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量972 千卡
- 脂肪106.51 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.62 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克