| 土匪猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 150克 | 土匪猪肝热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于爵士乐健身操32分钟消耗的热量...360 | |||||
土匪猪肝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肝（150克）、大蒜（适量）、姜切小（适量）、干辣椒（用新鲜辣椒也可）（适量）、葱段（适量）、生抽酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 将猪肝切片，放生抽酱油，盐，味精，胡椒粉，蚝油腌制，将油烧开放入猪肝，放姜放蒜炒至变色，放入干辣椒翻炒几下（没有的用新鲜辣椒也可）在准备出锅的时候放一点点油炒几下即可出锅。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、增强免疫力、补血等功效；可与白菜、腐竹、干辣椒搭配；与菜花、麻雀肉、雀肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土匪猪肝热量194 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克