| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于抛光地板13分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炒肉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉丝（150克）、芹菜（1小把）、香葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、南德调味料（适量）、鸡精（适量）、青椒（1个）、生抽（适量）、花椒（适量）
1/11. 葱切小段，姜切丝，青椒切丝
2/11. 五花肉切丝
3/11. 芹菜切段
4/11. 热锅凉油，油热下人花椒爆香，捞出
5/11. 下入葱段、姜丝爆香
6/11. 下入肉丝炒至变色
7/11. 加入生抽翻炒均匀，加盖焖2分钟
8/11. 开盖，加入芹菜翻炒均匀，在焖1分钟
9/11. 开盖，放适量盐，翻炒均匀，在加入南德调味料翻炒均匀，最后放鸡精炒匀
10/11. 最后放入青椒翻炒均匀，即可出锅
11/11. 成品图
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、清热解毒等功效；可与百合、鸡肝、牛肉搭配；与甲鱼、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉丝热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克