| 米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 米酒热量/卡路里1211千卡 | |||

1/5. 取适当的糯米洗净,上锅蒸熟或用电饭煲煮熟
2/5. 等待糯米稍微温热点在开始做
3/5. 家里有砂锅就用砂锅
4/5. 把煮熟的糯米放入锅中放一层洒一层酒曲,在糯米中间挖一个小洞能看到锅底即可
5/5. 准备一碗温水沿着锅壁倒入水没过糯米即可 最后盖上锅盖用用被子盖起来等待4~5天
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、护发明目等功效;可与枣(鲜)、兔肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;