| 小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 552克 | 小米蒸排骨热量/卡路里1532千卡 | |||

1/3. 小米泡三个小时,排骨泡三十分钟去掉血水,加白糖、盐、生抽、料酒、蚝油、辣椒酱腌两个小时入味
2/3. 排骨加小米搅拌均匀
3/3. 土豆切片放入容器底部,倒入小米排骨,上笼蒸20分钟左右即可
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、美容等功效;可与鸡蛋、燕麦、凉薯搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效;可与萝卜、海带、大蒜搭配;与菊花、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;