| 孜然烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 意面 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1045克 | 孜然烤羊排热量/卡路里1532千卡 | |||
1/5. 羊排撒一点点盐,稍微倒一点料酒,腌制半个小时。

2/5. 把烤肉酱,孜然粉和芝麻混合均匀,涂在羊排上,腌制半天以上。剩下没用完的烤肉酱也用保鲜膜封好。(这是已经用咯一半的酱~)
3/5. 烤箱预热到195摄氏度,放入羊排烤二十分钟即可,中间翻面一次,涂上剩下的烤肉酱
4/5. 把意面煮好捞出,剩下的开水稍微烫一下西兰花即可。

5/5. 把蔬菜意面和羊排装盘即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有益肝、补虚温中、和胃等功效;可与洋葱、枸杞、胡椒面搭配;与南瓜、竹笋、乳酪相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、抗衰老等功效;可与平菇、枸杞、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、润肠通便、抗衰老等功效;可与菜花、芹菜、卷心菜搭配;与黄瓜、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;