| 山药蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 山药蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于手风琴82分钟消耗的热量...108 | |||||
山药蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（26个）、牛奶（150克）、淡奶油（250毫升）、鸡蛋（2个）、蛋黄（2个）、铁棍山药（适量）、白糖（60克）
1/11. 山药蒸熟去皮，切小块备用。
2/11. 鸡蛋打到碗里，搅匀。
3/11. 倒入淡奶油。
4/11. 放入白糖搅匀。
5/11. 倒入牛奶搅匀。
6/11. 筛入低粉搅拌均匀。
7/11. 蛋液过滤。
8/11. 这是过滤好的。
9/11. 蛋挞皮放入预热的烤箱，190度10分钟，取出蛋挞皮后先整形，再放入切好的山药。
10/11. 再倒入蛋挞液，九分满。220度28分钟。
11/11. ok！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、健脾、益肾等功效；
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营养信息
- 山药蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克