| 补气养颜药膳蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 760克 | 补气养颜药膳蒸排骨热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于拉伸运动734分钟消耗的热量...150 | |||||
补气养颜药膳蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、西洋参（少量）、花生米（40颗左右）、胡萝卜（一根）、生抽（适量）、白糖（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）
1/5. 精排洗净，剁小块。拌姜丝，加料酒腌10分钟左右。倒入生抽，拌匀，加白糖，西洋参片腌2小时。每半小时翻一次，让排骨均匀入味。
2/5. 放入花生，拌匀。
3/5. 装入盅。散上枸杞子。放上胡萝卜。
4/5. 胡萝卜也可以用土豆替代。可切块，也可以把胡萝卜切圆片在蒸皿盅上下各垫一层。
5/5. 隔水蒸90分钟。美味又营养的药膳排骨就OK啦！老少皆宜，营养丰富。关键是操作简单哦！秋冬养颜补身上品哦！快快行动吧！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与紫菜、南瓜、山楂搭配；与甘草、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、增强记忆力、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、预防高血压、降血压等功效；可与莲子、枣、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、增强免疫力等功效；可与圆白菜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与红枣、茼蒿、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补气养颜药膳蒸排骨热量1834 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠48.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾664 毫克