| 玫瑰花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 玫瑰花糖热量/卡路里754千卡 | |||

1/5. 三支新鲜的玫瑰花。

2/5. 把花瓣小心取下,泡在水中洗净。

3/5. 把洗净的花瓣风干,盛在干净干燥的玻璃器皿中,加入三倍的冰糖。用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块。

4/5. 捣碎后盛入小器皿中,腌制至少三三天。就这么简单做好了!

5/5. 成品
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有舒肝解郁、理气、和血调经等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、养阴生津等功效;可与黑芝麻、莼菜、白果搭配;