| 蒜黄炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蒜黄 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜黄炒豆腐热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于打字239分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜黄炒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、蒜黄（100克）、盐（适量）、食用油（少许）
1/5. 蒜黄洗净，切成2公分左右长度
2/5. 豆腐切成长条
3/5. 不粘锅烧热，加少许油，油热后放入豆腐条。（黄色的是，煎馒头时余下的鸡蛋液。这个不是必须的）
4/5. 豆腐煎至发黄时，放入蒜黄，稍煎，放入适量的盐，颠均。
5/5. 煎至蒜黄发软， OK，可以出锅了。非常简单！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清洁肠胃、利小便等功效；可与荠菜、蘑菇、绿茶搭配；与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗辐射、祛脂降压等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜黄炒豆腐热量358 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠16.5 毫克
- 钙188 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾293 毫克