| 紫薯蓝莓糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 632克 | 紫薯蓝莓糯米糕热量/卡路里1414千卡 | |||

1/3. 深底盘糯米加双倍水蒸30分钟 还有空间紫薯一起蒸

2/3. 容器涂油 拿保鲜膜挤压出第一层 放入容器 涂抹蜂蜜 再挤压出紫薯层压在上面,同理挤压出第三层 上面涂抹薄薄一层蓝莓酱,压在容器最上面 整个用保鲜膜再压一下 冷却

3/3. 脱摸 装饰
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补中益气、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、桑葚、红豆搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、抗衰老等功效;可与芹菜、排骨、水芹菜搭配;与蛋黄、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗氧化、延缓衰老、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;