| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于游泳17分钟消耗的热量...360 | |||||
醋溜白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）
1/3. 白菜切小段，备蒜末，干辣椒切小段
2/3. 调汁儿：生抽，老抽，醋，白糖，鸡粉，胡椒粉，生粉，加少许水
3/3. 干辣椒，花椒，蒜末直接放白菜上，油热，倒入，翻炒，待约八成熟，倒入调味汁，翻炒，让白菜挂上糖醋汁，即可起锅
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、利尿通便等功效；可与鲤鱼、蛋黄、海带搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克