| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 384克 | 京酱肉丝热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于烤面包229分钟消耗的热量...150 | |||||
京酱肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、甜面酱（适量）、大葱 豆腐皮（适量）
1/5. 这是第一次做的京酱肉丝成品图 步骤还是没有照…和妈妈学的 超好做 也好吃
2/5. 豆腐皮切块平铺在盘底，我没有放豆腐皮，忘记买了…大葱切丝平铺在豆腐皮上备用。不喜欢吃豆腐皮的可省略。
3/5. 猪里脊，切粗细适中的丝。锅内清水烧沸，把肉丝焯水。变色即熟，不要把肉焯老。
4/5. 锅底放少量油烧热，将一袋甜面酱加入翻炒，再加入焯好的肉丝大火翻炒。酱和肉丝炒匀后即可关火出锅。
5/5. 将肉丝盛在之前准备好的葱盘上。肉丝很热 把葱盖在下面焖几分钟。葱就会焖的很香！之后拌匀，用豆腐皮夹着吃或者直接就饭吃都很美味的。主要是真的很好做，像我这种有点小懒但又想让老公吃得好的女女，最适合做这道菜了。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与南瓜、鸡腿菇、白菜搭配；与首乌、牛排、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 京酱肉丝热量572 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠326.9 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾365 毫克