| 川贝冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 492克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于摆桌子326分钟消耗的热量...150 | |||||
川贝冰糖炖雪梨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
川贝粉（1小袋）、冰糖（4—5粒）、雪梨（1个）、白开水（适量）、牙签（适量）
1/4. 准备材料。把雪梨洗净，去皮、用刀切开顶部约1/5的部分，作为梨盖。用小勺挖去梨核，注意不要挖透底部。
2/4. 把雪梨清理干净后，放入冰糖和川贝粉，加入凉开水（约为梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
3/4. 把第1步切下的梨盖盖上去，用几根牙签固定。
4/4. 入锅蒸1小时，即可。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、清热除火等功效；可与五味子、黑芝麻、鸭梨搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、预防高血压、降火等功效；可与无花果、姜汁、冰糖搭配；与鹅肉、柿子、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝冰糖炖雪梨热量816 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克