| 番茄芦笋炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 764克 | 番茄芦笋炖肉热量/卡路里1152千卡 | |||
1/3. 冷水焯过猪肉,直接加水开小火炖,砂锅一小时,慢炖锅三小时
2/3. 加入番茄芦笋和适量的盐,继续炖一小时

3/3. 完美出锅~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效;可与藕、香芋、白萝卜搭配;与海虾、红豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、降血压、健胃消食等功效;可与鲫鱼、芥蓝、茭白搭配;与南瓜、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、降血压、抗癌等功效;可与青蟹、帝王蟹、黑木耳搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;