| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 871克 | 马蹄糕热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于郑多燕减肥操67分钟消耗的热量...360 | |||||
马蹄糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马蹄（11个）、马蹄粉（500克）、黄糖（其实用红糖比较好，只是家里有剩下的黄糖）（620克）、水（9碗（普通吃饭用的碗））
1/5. 马蹄切粒（一开四，再切小的，但做好后还是感觉有点大，所以可以尽量切小点）
2/5. 马蹄粉用四碗水冲开并搅拌均匀。放一旁备用。
3/5. 煲里倒入五碗水，煲滚，放入黄糖 直至黄糖全融掉。关火。
4/5. 趁糖水热的时候倒入马蹄粉浆水中，边倒边搅拌均匀，并放进切好的马蹄。把半熟粉浆倒进锑盆中 ，冷水进窝蒸。蒸大概二十五分钟左右就可以。
5/5. 蒸好的糕面有层水 的，倒掉。出窝放凉后再倒出来。我这盆放了四个小时才完全凉掉。吃的时候感觉甜味淡了点，但对我来说刚好，喜欢吃甜的可以多放点糖。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、整肠通便等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马蹄糕热量402 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠31.4 毫克
- 钙8.5 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾716 毫克