| 芹菜胡萝卜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 芹菜胡萝卜丝炒肉热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于踩水260分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜胡萝卜丝炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪瘦肉（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/6. 把瘦肉切丝，加入盐、胡椒粉、淀粉和料酒腌一会。
2/6. 胡萝卜擦丝，备用。
3/6. 芹菜斜切成块，备用。
4/6. 热锅倒油，放入瘦肉丝，翻炒一会。
5/6. 加入芹菜，翻炒一下，最后加入胡萝卜丝，大火炒一会。
6/6. 最后加入鸡精和盐来调味，就可以出锅了，开动！^O^
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、养血补虚等功效；可与北极虾 、武昌鱼、山楂搭配；与蛤蜊、河蟹、菊花相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与菜花、香芋、丝瓜搭配；与菊花、红螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、菠菜、黄豆搭配；与白酒、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜胡萝卜丝炒肉热量1039 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克