| 脆皮日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 脆皮日本豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于滑水45分钟消耗的热量...360 | |||||
脆皮日本豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（2支）、番茄酱（75毫升）、清水（适量）、白糖（20克）、淀粉（适量）
1/4. 准备材料。用刀把豆腐从中间部分切开，切成宽度约1厘米的片。
2/4. 把切好的豆腐片放入淀粉中，使豆腐片沾满淀粉。
3/4. 锅中倒稍多的油，油热后放入沾满淀粉的豆腐片，小火，煎至表面脆硬，微金黄色。炸好后，放入容器中。
4/4. 换一锅，锅中倒入少量油，放入番茄酱、糖、少量清水，小火滑炒，熬至浓稠后起锅，淋在豆腐片上即可。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利小便、清热解毒、和脾胃等功效；可与文蛤、紫菜、鳝鱼搭配；与比目鱼、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮日本豆腐热量270 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克