| 覆盆子冻酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
| 覆盆子 | 克 | 152千卡 | 43千卡 | 1.39克 | 0.49克 |
| 总量 | 1067克 | 覆盆子冻酸奶热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于堆木头96分钟消耗的热量...300 | |||||
覆盆子冻酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
李子（4个）、覆盆子（1杯）、全脂酸奶（2杯）、枫糖浆(或白砂糖)（1/4杯）、多脂奶油（0.5杯）、蜂蜜（1/3杯）、丁香（可选）（少许）、香草精（1茶匙）
1/5. 将李子切成片，取一个小号深底平底锅将李子和覆盆子、枫糖浆混合加热至沸腾，转小火，大约20分钟，至其成果酱状。放在一边让其完全冷却。
2/5. 另取一个平底锅，混合蜂蜜和奶油，加热至沸腾，不断搅拌，使蜂蜜溶解在奶油中，起锅加入一点儿丁香。
3/5. 取一个中等大小的碗，混合搅拌奶油蜂蜜混合物和酸奶，并加入香草精搅拌至完全融合。放入冰箱冷冻至少一到两个小时。
4/5. 根据说明书，在冰淇淋机中搅拌酸奶，当酸奶做成冻酸奶以后，将其导入一个塑料容器，叫上李子覆盆子果酱。
5/5. 放入冰箱冷冻至少两个小时。你可以在晚上制作，第二天早上当做早餐吃，加入玉米片或是涂在吐司上都是很棒的搭配！当然也是很不错的下午茶甜品。
食材功效信息
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利水、帮助消化、促消化等功效；可与香蕉、绿茶搭配；与鸭蛋、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
覆盆子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护眼睛、促进健康细胞分裂、增强免疫力等功效；可与枸杞、菊花、鸡胗搭配；
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营养信息
- 覆盆子冻酸奶热量480 千卡
- 脂肪0.77 克
- 蛋白质1.49 克
- 碳水化合物30.11 克
- 钠4.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.84 毫克
- 钾245 毫克