| 人面桃花-红糖银耳炖桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 人面桃花-红糖银耳炖桃胶热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于盖屋顶65分钟消耗的热量...360 | |||||
人面桃花-红糖银耳炖桃胶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桃胶（10克）、干银耳（适量）、红糖（适量）
1/8. 将桃胶冲洗后用清水泡发。
2/8. 桃胶泡发时间比较长，24小时左右。标准是没有硬芯。泡完后会涨大很多。
3/8. 银耳用清水泡发开。
4/8. 准备适量的优质红糖
5/8. 桃胶和银耳撕成小块，与红糖一并放入炖锅，加水。因为炖的时间较长，水要多放些。
6/8. 大火烧开
7/8. 转成小火炖1.5-2小时
8/8. 至熬出胶质，汤汁浓稠可关火。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、养颜、抗衰老等功效；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血、补虚等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与文蛤、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人面桃花-红糖银耳炖桃胶热量392 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质17.62 克
- 碳水化合物199.8 克
- 钠103.1 毫克
- 钙186 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1888 毫克