| 花样豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 200克 | 花样豆腐卷热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于吹喇叭140分钟消耗的热量...120 | |||||
花样豆腐卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（1张）、黄豆酱（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）、香葱（适量）、青椒（适量）、黄瓜（适量）、鹌鹑蛋（适量）
1/3. 把豆腐切成2半，把青菜类配料全部切成条状，鹌鹑蛋剥好备用（买成品即可）。
2/3. 把所有青菜平铺在豆腐上，卷起，注意要卷紧，以免切的时候散开。卷好后，切斜刀，摆在盘子四周。
3/3. 豆腐卷摆在四周，鹌鹑蛋放在盘中间。炸酱，把酱装在碗里蘸着吃就可以了！
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、减少骨丢失、预防癌症等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与海虾、桂圆、丝瓜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样豆腐卷热量280 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物22.02 克
- 钠3748.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾646 毫克