| 酸笋烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 酸笋烧牛肉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于桑拿367分钟消耗的热量...240 | |||||
酸笋烧牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腩（8公两（我们这买菜论公斤））、酸竹笋（爱吃多少用多少）、花椒（少许）、八角（少许）、草果（一个）、黄姜（一块）、干辣椒（少许）、酱油（少许）、甜酱油（少许）、豆瓣酱（少许）
1/1. 先把牛腩焯水，去血水。油热，把干椒、姜、八角、花椒、草果炒香，加豆瓣酱炒香，加牛腩、酸笋，加酱油上色，加盐、味精调味，放高压锅里压酥即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强健筋骨、补中益气等功效；可与芹菜、姜、芋头搭配；与板栗、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸笋烧牛肉热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克