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糯米烧卖

糯米烧卖的热量和减肥功效

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糯米烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
总量759糯米烧卖热量/卡路里2032千卡
爬泳 热量2032千卡,相当于爬泳254分钟消耗的热量...480

糯米烧卖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、薄五香干子(5块)、干香菇(6个)、榨菜(3/5包)、猪肉馅(2两)、馄炖皮(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、黑胡椒(适量)、白胡椒(适量)

1/7. 糯米蒸成糯米饭;同时把香菇、榨菜和五香干子切成丁备用。泡香菇的水滤去渣滓后留用。

糯米烧卖的做法图解2

2/7. 锅烧热,倒油小火煸炒猪肉馅。

糯米烧卖的做法图解3

3/7. 待猪油煸出,肉馅熟透后倒入切好的香菇丁、榨菜丁和五香干丁,继续翻炒。闻到香气后,倒入一勺生抽,点一点盐和鸡精继续翻炒。

糯米烧卖的做法图解4

4/7. 倒入蒸好的糯米饭,把饭和馅充分拌匀。接着倒入泡香菇的水烧一下。

糯米烧卖的做法图解5

5/7. 待水收干后起锅,略放凉就可以用混沌皮包了。

糯米烧卖的做法图解6

6/7. 包好的烧卖入冰箱冷藏,吃的时候拿出来蒸就可以了。包的时候把四个角一收即可。

糯米烧卖的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、壮气提神、延年益寿等功效;可与乌鸡、桂花、桑葚搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、防癌、降血脂等功效;可与鳕鱼、四季豆、毛豆搭配;与鸽肉、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效;可与牡蛎、芒果、银耳搭配;与鲫鱼、红豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米烧卖热量2032 千卡
  • 脂肪16.48 克
  • 蛋白质35.4 克
  • 碳水化合物162.87 克
  • 2854.4 毫克
  • 154 毫克
  • 9.51 毫克
  • 2270 毫克

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