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什锦糯米饭

什锦糯米饭的热量和减肥功效

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什锦糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米710千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
总量1333什锦糯米饭热量/卡路里2426千卡
足球 热量2426千卡,相当于足球347分钟消耗的热量...420

什锦糯米饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米(200克)、猪肉(150克)、豌豆(一小把)、玉米(一小把)、胡萝卜(一小节)、红薯(红薯)、四季豆(几根)、姜(数片)、花椒(适量)
什锦糯米饭的做法图解1

1/8. 糯米提前用凉水浸泡2小时左右,泡好后沥干水分待用。

什锦糯米饭的做法图解2

2/8. 肥瘦猪肉切丁用酱油、盐、胡椒粉腌制15分钟左右,胡萝卜、红薯和四季豆分别切丁,豌豆玉米洗净沥干。

什锦糯米饭的做法图解3

3/8. 炒锅加入适量的油,放入适量花椒和姜片小火炒香。

什锦糯米饭的做法图解4

4/8. 放入腌制好的肉丁煸炒至肉出油。

什锦糯米饭的做法图解5

5/8. 放入所有的配菜,调入适量的盐和糖,翻炒两分钟左右。

什锦糯米饭的做法图解6

6/8. 倒入泡好的糯米,至炒出米香。

什锦糯米饭的做法图解7

7/8. 待炒出米香后,加入适量的水(我加的量刚刚末过糯米),调入适量盐和味精。

什锦糯米饭的做法图解8

8/8. 将7中所有材料倒入电饭煲里面按煮饭键,跳至保温后,过几分钟再按一次煮饭键,至糯米软糯即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、活血行气等功效;可与莲藕、枣(鲜)、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、止消渴等功效;可与菠萝、茄子、紫菜搭配;与红螺、杏、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、防治冠心病、治疗高血压等功效;可与洋葱、魔芋、芥蓝搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、下气等功效;可与圆白菜、黄豆、鳕鱼搭配;与猕猴桃、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦糯米饭热量2426 千卡
  • 脂肪34.2 克
  • 蛋白质49.2 克
  • 碳水化合物207.9 克
  • 83.9 毫克
  • 165 毫克
  • 12.4 毫克
  • 1479 毫克

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