| 豆豉手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 489克 | 豆豉手撕鸡热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于穿衣服283分钟消耗的热量...120 | |||||
豆豉手撕鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、蒜苗（适量）、青椒、红椒（适量）、豆豉（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡脯肉入开水煮熟，放凉撕条
2/3. 蒜苗切长段，青红椒切大块
3/3. 锅内注油烧八成热放葱姜蒜炒香，放鸡肉翻炒几下，然后放蒜苗、青红椒翻炒，最后放入豆豉翻炒，出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降血脂、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、清热透疹、伤寒寒热等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉手撕鸡热量566 千卡
- 脂肪11.87 克
- 蛋白质57.94 克
- 碳水化合物48.64 克
- 钠543.9 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1279 毫克