| 酸萝卜煲猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 896克 | 酸萝卜煲猪脚热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于擦玻璃629分钟消耗的热量...180 | |||||
酸萝卜煲猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、酸萝卜（一个）、八角（一个）、果皮（一片）、姜（三片）、干辣椒（两个）、料酒（适量）、葱（一棵）
1/5. 萝卜切条，用盐、糖、白醋适量腌三小时备用。
2/5. 猪脚斩块，下油、姜、料酒炒香，
3/5. 猪脚放入砂锅，加水，放入干辣椒、果皮、葱结、八角，大火烧开后，中小火煲一个小时。
4/5. 夹出干辣椒八角等，放入酸萝卜，煲15分钟。
5/5. 调味，放入葱粒，开胃的酸萝卜煲猪脚就可以吃了！
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、延缓衰老、促进生长等功效；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 酸萝卜煲猪脚热量1886 千卡
- 脂肪12.99 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠6981.8 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾427 毫克