| 北极贝鱼子酱蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | 9.6克 | 7.1克 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 总量 | 316克 | 北极贝鱼子酱蒸蛋热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于划艇86分钟消耗的热量...210 | |||||
北极贝鱼子酱蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、鱼子酱（一勺）、北极贝（少许）、盐或味极鲜（少许）、葱花（适量）
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 加入少许盐，1.5倍或2倍的温水（或者烧开的冷开水），打匀
3/7. 把蛋液过滤一下
4/7. 用保鲜膜封住，或者用盖子盖下
5/7. 水煮开后放入锅中，中小火5分钟，关火焖一会。
6/7. 取出后，看！表面如镜子般平滑。
7/7. 最后放入鱼子酱，和北极贝，葱花。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与小米面、羊排、桂圆搭配；与田鸡、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼子酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12；具有滋润皮肤、增强免疫力、滋阴等功效；
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保健、开胃、养胃健脾等功效；
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营养信息
- 北极贝鱼子酱蒸蛋热量300 千卡
- 脂肪16.66 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物25.42 克
- 钠142 毫克
- 钙541 毫克
- 铁29.25 毫克
- 钾138 毫克