| 清蒸萝卜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 清蒸萝卜肉丸热量/卡路里804千卡 | |||

1/7. 所有原料~

2/7. 把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。

3/7. 把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~

4/7. 把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。

5/7. 把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。

6/7. 10分钟后 出锅,装盘,大功告成,祝大家胃口大开。

7/7. 再来张制作好后,肉丸内部的照片~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、抗癌、消食等功效;可与香干、圆白菜、豆腐丝搭配;与木耳、柿子、枇杷相克,同食可能会引起不适;