| 微波炉烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 253克 | 微波炉烤鲫鱼热量/卡路里172千卡 | |||

1/1. 将所有调料调合在一起(油少放一点)。然后用刷子将调料刷到鱼的表面和肚子里。将泡菜,芹菜,豆豉满满的塞到鱼肚子里。腌制一小时。有时间的可多腌制几小时。放入微波炉高火八分钟翻面再八分钟。搞定,能吃辣的可以在七分钟时在鱼表面撒上干辣椒粉。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、伤寒寒热、增加食欲等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效;可与鸭肉、明虾、葵花子搭配;与文蛤、鸡胸肉、菊花相克,同食可能会引起不适;