| 花胶瑶柱瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 花胶瑶柱瘦肉汤热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于手工活286分钟消耗的热量...90 | |||||
花胶瑶柱瘦肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花胶（2个）、瑶柱（大）（5个）、瘦肉（300克）、金华火腿块（1小块）、清水（6碗）、姜片（2片）
1/7. 食材：花胶、瑶柱、火腿
2/7. 食材：瘦肉
3/7. 花胶用开水泡洗一会（切开花胶，也可以整个炖，食用时用干净的剪刀剪开即可）
4/7. 瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。
5/7. 所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水（按食材多少决定水的量）放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右
6/7. 放少量的盐调味
7/7. 盛起饮用
食材功效信息
花胶具有补肝肾、止血、养血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与茄子、牡蛎、西瓜搭配；与菠菜、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶瑶柱瘦肉汤热量429 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克