| 荠菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鱼汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 645克 | 荠菜豆腐汤热量/卡路里311千卡 | |||
1/3. 鱼汤下锅,烧开。
2/3. 豆腐切块,倒入沸腾的汤中。
3/3. 继续烧开,小火熬煮10分钟,放入摘好的荠菜,烧至沸腾,加盐和鸡精起锅即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、利小便、清肺健肤等功效;可与北极虾、荠菜、蛤蜊搭配;与小葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有明目、止血、预防高血压等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;
鱼汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;