| 苏格兰囧囧蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 522克 | 苏格兰囧囧蛋热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于转呼啦圈119分钟消耗的热量...300 | |||||
苏格兰囧囧蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、荷妹儿猪瘦肉末（适量）、西兰花（适量）、枣发糕末末（适量）、玉米油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、西班牙黄黄粉（适量）
1/10. 新鲜肉末
2/10. 煮小蛋
3/10. 抹油面包屑用发糕末末代替了枣发糕躺枪啦啊呀～
4/10. 欧乃娜食用调色粉
5/10. 调汁
6/10. 用肉馅包裹住小蛋
7/10. 沾一下蛋液再沾一下发糕末
8/10. 用小小锅煎省油～
9/10. 装盘
10/10. 开吃
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、清热解渴等功效；可与金针菇、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏格兰囧囧蛋热量597 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠129.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾366 毫克