| 节瓜胡萝卜筒骨汤-小丽家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 节瓜胡萝卜筒骨汤-小丽家常菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 筒骨切块(可以让菜场阿姨帮忙切好哦)。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫

2/8. 瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖

3/8. 胡萝卜洗净去皮切滚刀状

4/8. 放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时

5/8. 节瓜去皮切成块

6/8. 放入瓦煲内转开大火

7/8. 用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时

8/8. 最后放少许盐即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效;可与狗肉、鲈鱼、鳕鱼搭配;与醋、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;