| 木耳山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 469克 | 木耳山药热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于烤面包54分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
木耳（5克）、山药（300克）、尖椒（1个）、盐（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）
1/2. 泡木耳、削山药皮洗净后，山药切片，木耳掰小块、尖椒备用
2/2. 倒油，开锅，放入葱末，倒山药，翻炒几下放入木耳，放盐，继续翻炒 倒入备好的尖椒，翻炒均匀，出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、延缓衰老、活血等功效；可与海蜇头、圆白菜、草鱼搭配；与红螺 、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、补脾、养肺等功效；可与猪骨、白果、芝麻搭配；与荞麦米、鲤鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、降血脂等功效；可与娃娃菜、茄子、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳山药热量216 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.78 克
- 碳水化合物24.95 克
- 钠29.8 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾465 毫克