| 韭黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 韭黄肉丝热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于肚皮舞96分钟消耗的热量...270 | |||||
韭黄肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭黄（300克）、猪肉丝（100克）、大蒜（少许）、食用油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/7. 韭黄洗净，切段备用。
2/7. 瘦肉切丝，加少许盐抓均备用。
3/7. 锅干水后，倒入适量花生油。
4/7. 加入切好的蒜蓉和肉丝快速翻炒。
5/7. 肉丝炒至七成熟加入韭黄快速翻炒。
6/7. 炒至韭黄变软出汁，加少许盐，鸡精。
7/7. 出锅。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、温中开胃、充肺气等功效；可与平菇搭配；
