| 剁椒煸花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 剁椒煸花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于速度滑冰3分钟消耗的热量...900 | |||||
剁椒煸花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、剁椒（适量）、沙茶酱（适量）、姜，蒜（适量）
1/4. 花菜掰小朵洗净，入开水锅中焯熟捞入盘中，姜切丝蒜切末
2/4. 热锅放油烧至三成热下姜丝炒出香味后加剁椒一至两勺，（我吃得清淡就只加了一勺）沙茶酱一勺炒出香味。
3/4. 迅速放蒜末花菜入锅翻炒，至每朵菜花都裹满佐料
4/4. 继续翻炒至入味，起锅装盘即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、增强人的体质、清热解渴等功效；可与玉米面、芹菜、玉米搭配；与猪肝、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒煸花菜热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克