| 素炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 500克 | 素炒蘑菇热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于滑翔飞行31分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒蘑菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（500克）、大料（1-2粒）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/2. 平菇洗净，撕成适量大小
2/2. 热锅凉油放入大料，炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水，出锅前勾芡放入葱丝。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、增强免疫力、预防高血压等功效；可与葱、三文鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒蘑菇热量110 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克