| 丸子白菜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 765克 | 丸子白菜花蛤汤热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于跑步50分钟消耗的热量...480 | |||||
丸子白菜花蛤汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
涮锅用丸子（适量）、花蛤（十个左右）、白菜（1/4颗大白菜）、大蒜（一粒）、小葱（一根）、盐，鸡精，味精，糖（适量）、白醋（两勺）
1/3. 坐锅烧水，烧水期间，可以洗花蛤，白菜切块，蒜切片，小葱切断。
2/3. 水烧开，倒入花蛤和丸子。等丸子煮到膨胀的时候开始吵白菜。如果丸子不好熟的话要多煮一会儿。
3/3. 丸子膨胀之后，坐锅倒油，下蒜片葱段炒香再倒入白菜，白菜炒软后倒入2步骤的汤，加入调料即可出锅。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、软坚散结等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、大豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、除烦解渴等功效；可与猪肉、瘦肉、猪肝搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丸子白菜花蛤汤热量396 千卡
- 脂肪1.51 克
- 蛋白质12.48 克
- 碳水化合物9.98 克
- 钠687.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁11.57 毫克
- 钾433 毫克